SALADE ALSACIENNE

En ce moment, nous vous faisons découvrir le lieu-dit "Le Gaschney" situé en Alsace (voir le lien)!
Au moment du repas, pourquoi ne pas rester dans cette région!

Aujourd'hui, je cuisine une salade alsacienne!

Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 15 minutes)

-1 saucisse de viande
-200g d'emmental
-200g de mimolette
-1 càs de câpres
-quelques cornichons
-huile, vinaigre, moutarde, sel, poivre

Coupez la mimolette en petits dés.
Râpez l'emmental.
Coupez la saucisse de viande.
Prenez quelques cornichons et coupez-les en rondelles.

Prenez un saladier et préparez une sauce vinaigrette.
Versez la mimolette, l'emmental, la saucisse de viande, les câpres, les cornichons!

Mélangez et dégustez! C'est prêt!