Les restaurants de Marc et Sylvie

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8 juin 2020

SALADE DE CONCOMBRE FETA ET OLIVES

Feta désigne un fromage caillé en saumure originaire de Grèce. Il se marie de bien des manières en cuisine et, aujourd'hui, j'ai voulu l'associer avec un concombre pour en faire une délicieuse salade! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes -...

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8 juin 2020

FOUGÈRES (35) - La médiévale

Fougères est une commune située dans le département d'Ille-et-Vilaine, en région Bretagne. Lors de notre dernier séjour dans cette région, nous n'avons pas résisté à nous arrêter dans cette jolie cité médiévale et partir à la découverte de cette cité...

Posté par Marc et Sylvie à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2020

LA BRETAGNE

La Bretagne est une entité géographique et culturelle et une des nations dites celtiques. Elle occupe une péninsule, à l'extrémité ouest de la France, située entre la Manche au nord, la mer Celtique et la mer d'Iroise à l'ouest et le golfe de Gascogne...

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5 juin 2020

SOBORO DE TOFU MARINÉ

Restons encore un peu dans cet univers japonais que Nicolas aime tant, et, après avoir découvert le marché aux poissons de Yaizu au Japon, suivez-nous dans notre cuisine..... Aujourd'hui, Nicolas prépare un soboro de tofu mariné! Le soboro de tofu mariné...

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5 juin 2020

YAIZU(Japon) - Marché aux poisons Sakana Center

Ce jour là, Nicolas et ses amis, après une bonne nuit réparatrice, se sont dirigés vers Yaizu. Yaizu est une ville située au bord de la baie de Suruga, sur l'île de Honshū, au Japon. Vous pouvez suivre les aventures de Nicolas au Pays du Soleil Levant...

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4 juin 2020

FLAN LORRAIN de Madame Schaff

La petite histoire lorraine! Le flan lorrain est l'autre nom de la quiche sans pâte! En Lorraine, pourtant, on vous répondrait alors qu'une quiche sans pâte....cela n'existe pas! Madame Schaff, elle, appelle son flan lorrain, une quiche express, car la...

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4 juin 2020

CHARTRES(28) - Cathédrale Notre-Dame de Chartres (II)

Chartres, commune située dans le département français d'Eure-et-Loir, ne se visite pas sans avoir pousser la porte de sa cathédrale. Grand lieu de pèlerinage, elle domine la ville de Chartres et la plaine de la Beauce, se dévoilant au regard à plus de...

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3 juin 2020

CALZONE MOZZA CHÈVRE ET NOIX

Le terme italien de "calzone" peut se traduire par "chausson". Il s'agit en effet d'une pizza pliée en deux pour en faire une pâte farcie généralement de mozzarella, de tomates..... Aujourd'hui, je cuisine une calzone mozza, chèvre et noix! Les ingrédients...

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3 juin 2020

CHARTRES(28) - Cathédrale Notre-Dame de Chartres

Hier, je vous parlais du Petit Chart'Train de la ville de Chartres, un moyen tout à fait charmant de visiter le centre historique de la ville! Si vous nous connaissez, vous savez que nous ne quittons pas un lieu sans avoir visité son église! Aujourd'hui,...

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1 juin 2020

MOELLEUX AUX POMMES ET À LA CANNELLE e Cyril Lignac

Tous en cuisine avec Cyril Lignac! Commençons la semaine avec beaucoup de gourmandise! En ce lundi de la Pentecôte, faisons la fête et dégustons le savoureux moelleux aux pommes et à la cannelle de Cyril Lignac! Les ingrédients pour cette recette: (6...

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