Les restaurants de Marc et Sylvie

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15 novembre 2016

YAKITORIS OU BROCHETTES DE VOLAILLE SAUCE YAKITORI

La sauce yakitori est l’assaisonnement indispensable pour réaliser les fameuses brochettes japonaises, les yakitoris signifiant littéralement "poulet grillé". Aujourd'hui, je cuisine des brochettes de volaille sauce yakitori! Les ingrédients pour cette...

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14 novembre 2016

MÉDAILLONS DE PORC AUX OLIVES

En cuisine, le médaillon est une tranche de viande que l'on prépare à son gré! Aujourd'hui, je cuisine des médaillons de porc aux olives! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes- préparation 10 minutes-cuisson 30 minutes-attente 3 heures) Préparation...

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13 novembre 2016

NANCY(54)-L'Excelsior

Notre balade à Nancy nous a donné l'occasion de déjeuner dans la brasserie emblématique de la ville! L'excelsior, située 50 rue Henri Poincaré à Nancy dans le département de la Meurthe-et-Moselle, a été sacrée plus belle brasserie historique de Nancy!...

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12 novembre 2016

CASSE-CROÛTE AUX RÂPÉES DE POMMES DE TERRE

Nous avons eu l'idée, pour ce repas de fin de semaine, d'allier casse-croûtes et pommes de terre râpées! Aujourd'hui, je cuisine un casse-croûte aux râpées de pommes de terre et carottes! Les ingrédients pour les râpées: (4 personnes- préparation 10 minutes-...

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11 novembre 2016

DORADE À LA PROVENÇALE

Un tour du monde gourmand? Qui n'en rêve pas? Grâce à vos cartes postales "recettes" Marc et moi avons la chance de faire un beau voyage! Aujourd'hui, nous prenons la direction de la Provence avec cette délicieuse recette de "Dorade à le Provençale" envoyée...

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9 novembre 2016

SALADE DE GÉSIERS

Vous le savez maintenant, ma nouvelle rubrique est de réaliser les recettes que vous m'envoyez grâce à ces cartes postales "recettes"! Je vous rappelle que toute carte postale 'recette" qui nous sera envoyée sera réalisée dans notre cuisine! Vous pouvez...

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8 novembre 2016

POULET AU CITRON

Réputé pour avoir des propriétés antiseptiques, le citron est utilisé dans de nombreux traitements contre le mal de gorge. Son taux élevé en vitamine C et ses propriétés antiseptiques font du citron un fruit bien utile pendant l'hiver pour faire face...

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7 novembre 2016

SOUPE AU PISTOU

Aujourd'hui, j'ai le plaisir de mettre à l'honneur deux de mes amies qui ont eu la même idée, celle de m'envoyer la carte postale recette de "La soupe au pistou"! Nous remercions infiniment Laurence du blog, " Les recettes du mas du loup " et Coco du...

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6 novembre 2016

HAYANGE(57)-Restaurant d'application du lycée professionnel Maryse Bastié

Aujourd'hui, Marc et moi nous vous proposons la découverte du restaurant d'application du lycée professionnel Maryse Bastié de Hayange situé rue de Tivoli. Hayange est une commune située dans le département de la Moselle en région Lorraine! Un restaurant...

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5 novembre 2016

BRUSCHETTAS À LA RACLETTE

Le nom bruschetta est originaire du centre de l'Italie. Ces petites tartines italiennes d’origine modeste, constituaient naguère l’ordinaire des paysans transalpins. Traditionnellement élaborées à base de quelques ingrédients tout simples, elles ont donné...

Posté par Marc et Sylvie à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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