Fonds d'artichauts farcis thon et ricotta

Les fonds d'artichauts se prêtent de bien des manières ! Aujourd'hui, je vous propose une idée vite faite bien faite et qui va régaler toute la famille, des fonds d'artichauts farcis au thon et à la ricotta !

Les ingrédients pour cette recette:

-6 fonds d'artichauts (en boîte pour moi)
-125g de ricotta
-125g de thon au naturel égoutté
-1 jus de citron
-quelques câpres

Égouttez les fonds d'artichauts et rincez-les.
Dans un bol, écrasez et mélangez la ricotta avec le thon émietté, le jus de citron et les câpres.
Remplissez généreusement chaque fond d'artichaut avec la préparation précédente.
Réservez au frais jusqu'au moment de la dégustation.

Bon appétit !

Comments

[Karen]

Une délicieuse façon de cuisiner l'artichaut ! Bisous

[Marc et Sylvie]

Coucou Karen, nous avons beaucoup aimé. Cela change de nos habitudes. Bisous.

[🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸]

C'est une très belle idée d'habiller les fonds d'artichauts. Bon début de semaine, ~Nessa

[Marc et Sylvie]

Coucou Nessa, merci, c'est gentil. Bisous.

[Assia]

Une superbe idée bien appetissante, je suis méga fun d'artichaud. Bises

[Marc et Sylvie]

Coucou Assia, merci beaucoup. Bisous.

[Mam's]

Il est vrai que nous ne pensons pas assez souvent à utiliser des fonds d'artichauts, c'est pourtant bien bon, j'aime beaucoup ta version.
Bisous.

[Marc et Sylvie]

Coucou Mam's, j'essaierai avec des artichauts congelés la prochaine fois ! Bisous.

[Mauricette]

Ça donne faim ! Belle soirée

[Marc et Sylvie]

Coucou Mauricette, merci c'est gentil. Bisous.