Les restaurants de Marc et Sylvie

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4 décembre 2023

SPRITZ - La cuvée 2023 est arrivée

Ces petites douceurs, traditionnellement préparées au moment de Noël en Alsace, en Moselle et en Allemagne.....incontournables petits gâteaux de Noël..... Ce matin Nicolas m'a aidée à réaliser mes spritz ! Oyez oyez ! La cuvée 2023 est arrivée.....Bon...

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3 décembre 2023

PREMIER DIMANCHE DE L'AVENT 2023

Dimanche 3 décembre 2023 ! Dans la religion catholique, le temps de l'avent est celui de l’attente prochaine de l’arrivée du Rédempteur des hommes. Les quatre semaines précédant la veille de Noël correspondent à l'Avent. Depuis le pape Grégoire Ier(540-604),...

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2 décembre 2023

JUAN GOMEZ JURADO - Reine Rouge et Veuve Noire

Coup de coeur du mois de décembre ! Aujourd'hui, je vous présente deux livres de Juan Gomez Jurado, "Reine Rouge" et "Veuve Noire" ! L'auteur: Juan Gómez-Jurado est journaliste et écrivain. Il a travaillé à Radio España et Canal + Espagne et a été chroniqueur...

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29 novembre 2023

PAELLA EXPRESS

Je vous présente, aujourd'hui, une façon rapide de cuisiner une paella qui va régaler toute la famille ! Les ingrédients pour cette recette : (4 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 30 minutes) -400g de riz -1 bol de crevettes -1 chorizo -1 bol...

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29 novembre 2023

Mes traditions de Noël - Le houx

Comme les pommes de pin ou les noix, le houx fait partie des plantes de Noël symboliques. Légende ! Selon la légende, lorsque la Sainte Famille fut contrainte de fuir en Egypte afin d'échapper à l’ordre d'Hérode de massacrer touts les nouveaux nés afin...

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29 novembre 2023

Mes traditions de Noël

Noël est un temps très fort de l’année rappelant la célébration de la naissance du Christ. Le temps de l'Avent et les festivités de Noël sont marqués par de nombreuses coutumes et traditions. Certaines se perdent dans les temps immémoriaux tandis que...

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28 novembre 2023

Couronne de l'Avent 2023 - Y-avez-vous pensé ?

Le mot "Avent" vient du latin "adventus" qui veut dire arrivée, venue. Par ce mot, l’Église désigne le temps pendant lequel les chrétiens attendent la venue du Christ qui est fêtée à Noël. L’Avent débute quatre dimanches avant Noël. C’est un temps de...

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25 novembre 2023

AIX-LA-CHAPELLE (Allemagne) - Marché de Noël , marché gourmand

Un marché de Noël, vous le savez, ce sont des lumières, des décorations mais aussi des saveurs gourmandes! Aix-la-Chapelle est la capitale des "printen", spécialité culinaire aixoise possédant une appellation d'origine contrôlée et qui possède des arômes...

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25 novembre 2023

AIX-LA-CHAPELLE (Allemagne) - Marché de Noël (II)

C'est bientôt Noël! Il n'y a rien de mieux que de passer ces moments à se promener sur les marchés de Noël! Poursuivons notre balade à Aix-la-Chapelle, en Allemagne, sur ce magnifique marché de Noël, marché que nous avons découvert début décembre cette...

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25 novembre 2023

AIX-LA-CHAPELLE (Allemagne) - Marché de Noël

La ville d'Aix-la-Chapelle, située près de la frontière avec la Belgique et les Pays-Bas, est l'ancienne capitale impériale du Saint-Empire Romain Germanique, rendue célèbre par Charlemagne et Frédérique Barberousse. Cet article servira de récapitulatif...

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