Les restaurants de Marc et Sylvie

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4 décembre 2023

SPRITZ - La cuvée 2023 est arrivée

Ces petites douceurs, traditionnellement préparées au moment de Noël en Alsace, en Moselle et en Allemagne.....incontournables petits gâteaux de Noël..... Ce matin Nicolas m'a aidée à réaliser mes spritz ! Oyez oyez ! La cuvée 2023 est arrivée.....Bon...

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29 novembre 2023

Mes traditions de Noël - Le houx

Comme les pommes de pin ou les noix, le houx fait partie des plantes de Noël symboliques. Légende ! Selon la légende, lorsque la Sainte Famille fut contrainte de fuir en Egypte afin d'échapper à l’ordre d'Hérode de massacrer touts les nouveaux nés afin...

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16 novembre 2022

ATELIER CRÉATIF - Couronne de l'Avent 2022

Préparons-nous un petit café avant de commencer! Marc m'a sorti le carton "couronne de l'Avent"...et j'ai laissé aller mon imagination ! Le mot "Avent" vient du latin "adventus" qui veut dire arrivée, venue. Par ce mot, l’Église désigne le temps pendant...

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27 décembre 2021

LES 13 DESSERTS DE NOËL

Nous parlons beaucoup de traditions de Noël en ce moment sur notre blog! Parlons aujourd'hui d'une tradition provençale, "Les treize desserts de Noël " ! Les 13 desserts de Noël est une tradition provençale. Ce sont des desserts que l’on prend au retour...

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12 décembre 2021

Aujourd'hui...dimanche - On prépare Noël !

Des idées pour les fêtes à venir ? Feuilletons notre livre de cuisine ! Pourquoi ne pas débuter notre repas par des cuisses de grenouilles à l'ail ? La recette sur ce lien ! La suite du repas est bien savoureuse avec cette langouste bellevue ! La recette...

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5 décembre 2021

Aujourd'hui...dimanche - On prépare Noël !

Poursuivons notre balade dans notre livre de cuisine et préparons Noël ! Pour débuter ce repas et, en apéritif, je vous propose un pain surprise de Noël ! La recette sur ce lien ! En entrée le pain de poulet en gelée va vous ravir ! La recette sur ce...

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30 novembre 2021

CALENDRIER DE L'AVENT 2021

Votre calendrier de l'Avent est-il prêt ? Demain,1er décembre, ce sera le premier jour de ce calendrier....ce qui me permet de vous en raconter l'origine. Le calendrier de l'Avent est une tradition d'origine germanique destinée à faire patienter les enfants...

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27 novembre 2021

Aujourd'hui, c'est le week-end.....on prépare Noël !

Je ne manque pas à ma tradition et je poursuis ma suggestion de menus pour les fêtes à venir. Le menu d'aujourd'hui aura pour thème principal, le boudin ! Pour débuter ce repas je vous propose du boudin blanc en amuse-bouche ! La recette sur ce lien !...

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22 novembre 2021

Couronne de l'Avent - Le millésime 2021 est arrivé !

Le mot "Avent" vient du latin "adventus" qui veut dire arrivée, venue. Par ce mot, l’Église désigne le temps pendant lequel les chrétiens attendent la venue du Christ qui est fêtée à Noël. L’Avent débute quatre dimanches avant Noël. C’est un temps de...

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22 novembre 2021

LE TEMPS DE L'AVENT

L'Avent L'Avent est la période qui couvre les quatre semaines précédant Noël. Depuis le pape Grégoire 1er, nommé aussi Grégoire le Grand, l'Avent représente la période où l'on se prépare à la naissance du Christ. L'Avent débute le quatrième dimanche avant...

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