31 mai 2022
TARTE AUX CERISES (II)
En France, le cerisier fut cultivé dès le haut Moyen Âge. Ses fruits délicats et sucrés étaient appréciés, mais aussi son bois, à la texture et à la finesse délicate. Jean Morelot, de Fontenoy-le-Château, qui rapporta de ses voyages en Asie Mineure des...