LA CAVALERIE (12) - Site Templier et Hospitalier
La Cavalerie est une commune française, située dans le département de l'Aveyron en région Occitanie.
Ce village du circuit Larzac Templier et Hospitalier mérite le détour. Son enceinte fortifiée et sa porte imposante, ses maisons du XVIIIème siècle, ses hôtels du XVIIème siècle, son église du XVIIIème siècle se dévoilent au fil des vieilles ruelles.
Cet article servira de récapitilatif à cette balade:
-Site templier et hospitalier (ici)
-Église Notre-Dame du Larzac de La Cavalerie (voir le lien)
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En 1151, l’abbé Raimond de Saint-Guilhem-le-Désert fait don de l’église de Sainte-Eulalie-de-Cernon aux chevaliers de l'ordre du Temple. Grâce aux donations des seigneurs locaux, notamment celle de Raimond Bérenger, roi d’Aragon et comte de Barcelone, les Templiers s'implantent durablement dans le Larzac.
La commanderie de La Cavalerie, elle, est fondée en 1154.
Fondé au XIIe siècle par les Templiers du Larzac, La Cavalerie fut fortifiée au XVe siècle par les chevaliers hospitaliers.
Les Hospitaliers fortifient le bourg en 1435, neuf ans avant La Couvertoirade et quatorze ans avant Sainte-Eulalie-de-Cernon.
L'enceinte quadrangulaire est pourvue de trois tours rondes et d'une tour carrée appelée donjon carré des Templiers et située au niveau du chœur de l'église actuelle.
La Cavalerie devient alors un bourg prospère comptant marchands, notables, professions libérales.
Au 17e siècle, la prospérité retrouvée de La Cavalerie se traduit par la construction d'hôtels particuliers et de la tour carrée existante aujourd'hui.
Au 18e siècle, les intendants du roi décident d’améliorer la route qui relie la Haute-Guyenne et le Languedoc. Pour La Cavalerie, c’est la naissance du « grand chemin ». Bientôt, un relais de poste est construit ; les tavernes, auberges et hôtels se développent et l’activité économique principale des Cavalériens devient le transport de marchandises.
Les fortifications de La Cavalerie sont inscrites au titre des monuments historiques depuis 1998, comprenant des tours, le chemin de ronde et la porte de ville principale.
Les restes des fortifications du bourg ont été restaurés en 2008 sous l'impulsion du maire Robert Muret.
École primaire Sainte-Bernadette !
Église Notre-Dame du Larzac de La Cavalerie !
Porte de la Plaine du Temple et rempart occidental !
Ainsi se termine cette balade par un passage rue des remparts !