GALETTE SAUCISSE ou casse croûte à la bretonne

Lorsque j'ai vu le reportage à la télé consacré à cette recette de casse-croûte breton, j'ai tout de suite su que j'allais m'y intéresser de près !

En fait, vous pouvez déguster ces galettes saucisses à la bretonne sur les marchés, les foires....et chez nous aujourd'hui !

Les ingrédients pour cette recette:

(4 personnes - préparation 5 minutes - cuisson 30 + 5)

-4 galettes au sarrasin

-4 saucisses (ou +)

-beurre salé

-moutarde ou ketchup

Faites cuire les saucisses dans le four 20 à 30 minutes (+ou- selon le four).

Au bout de ce temps, faites chauffer un peu de beurre salé dans une poêle et faites-y réchauffer les galettes.

Déposez les galettes sur les assiettes et pliez-les en deux.

Tartinez-les de moutarde ou de ketchup.

Déposez une saucisse par galette et enroulez-la.

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées crêpes, gaufres et beignets sur ce lien.

Comments

[Isabelle]

Je n'ai encore jamais testé ce casse croûte, mais je serais curieuse de me laisser tenter

Bisous

[jacre]

Etant bretonne je n'en mange pas car je n'en suis pas fan....bises et bonne journée

[Vae]

bonjour, une idée originale. je note, merci. bon mercredi et bon appétit!

[kekeli]

Juste de quoi se régaler !

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[Amour de cuisine]

ohhhhh, quel delice.