POULET À L'ANANAS

Saveur et douceur....épices et fruits....je vous propose aujourd'hui un vraie recette coup de coeur !

Les ingrédients pour cette recette :

(4 perseonnes - préparation 20 minures - cuisson 20 minutes )

-1 kg de poulet en morceaux

-1 boîte d'ananas au sirop
-1 échalote, 1 gousse d'ail

-huile

-3 càs de pâte de curry

-1 càs de sauce soja
-sel, 4 épices

Égouttez l'ananas.

Pelez, lavez et hachez échalote et ail.

Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et laissez-y dorer l'échalote et l'ail

Ajoutez les morceaux de poulet, la sauce soja, du sel et un peu de 4 épices.

Coupez la chair d'ananas en dés et ajoutez-les à la préparation, avec le curry et encore 3 à 4 c. à soupe d'eau.

Couvrez et laissez cuire 20 à 30 minutes.

Servez votre poulet à l'ananas avec du riz basmati.

Bon appétit!

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Comments

[Yolande]

elle me plait beaucoup beaucoup cette recette.. je m'inviterai bien à ta table..

bizzzooooo

[kekeli]

sucré salé, à la maison on aime ça !!

Je te souhaite un bon jeudi. Bisous

[une petite faim]

coucou je suis fan du sucré salé, j'adore ta recette, bisous

[mauricette]

Ton plat me fait très envie !